中秋小食

朱古力 nut 脆米通  ~   12 - 9 - 2011



2011年9月13日下午7:00公開累積瀏覽 1103 33

尋日係中秋節 我哋例必會返外家食飯慶團員 

所以尋日就整咗呢個小食返去同家人一齊賞月食

不過未開飯已經比佢哋掃咗大半盒喇 

整呢個西式米通嘅材料好簡單 又易整

仲可以除個人喜好用唔同味道嘅脆米嚟整 又可以加入喜愛嘅nut 落去口感仲正

整嚟開 party  or  氹細路真係唔錯 
 

 

 

小貼士 :

   平底盤先掃上少許牛油才將拌好嘅脆米倒入再放涼雪硬方便甩模 .

    用易潔鑊嚟煮溶棉花糖 事後清洗會比較容易又方便 架 

我返嚟喇 ^^

椰汁桂花糕   ~    12 - 9 - 2011



2011年9月25日下午9:55公開累積瀏覽 968 30

我返咗嚟喇 ~ ^0^

其實我星期三晚已經返到香港

原來諗住抖番一日執好哂啲嘢就去遊 blog

點知發覺喉嚨開始有啲痛 ,  又想作感冒

所以返咗嚟呢幾日一直閉關唔蒲頭就係同病魔作戰緊

等我好番哂再去同大家打招呼 , 然後再執好哂啲相出blog 同大家分享

俾住個舊作同大家分享先  ~  椰汁桂花糕

呢個椰汁桂花糕係去旅行前 中秋節 返外家做節時整嘅另一款小食

一共整咗 4 底 , 兩大兩小

大嘅兩個就做咗四層 ( 拎咗返亞媽度喇 )

 而小嘅兩底就做咗兩層 ( 拎咗去俾亞邊個喇 )

中秋節快樂 ^0^

中秋節嚟喇 !

2011年9月11日下午7:25公開累積瀏覽 1441 34

聽日就係中秋節喇 , 祝大家有個開心又愉快嘅中秋節

  

早幾日唔知點樣整親隻眼 攪到又紅又腫 , 拿拿聲走去睇醫生

好彩經醫生診斷只係發炎 , 滴咗幾日眼藥水 已經好番好多

不過呢幾日老細 唔俾我開電腦 , 要我抖吓對眼 

所以我就人間蒸發咗幾日

今日 老細 就批准我上網遊吓 blog 

仲唔拿拿聲嚟個快速遊 blog , 去遊哂大家嘅 blog 同 留個言先

 祝大家中秋節快樂 !

終於忍唔住喇 !

吞拿魚芝士包   ~   

  2011年9月7日下午6:45公開累積瀏覽 538 36

呢排要減肥 所以都冇乜點整嘢食

我要忍 忍 忍 忍 忍 

通常午餐我會食得豐富啲 , 晚餐就食少啲

有時得我一個人唔使煮飯我就只會食蘋果 + 梳打餅

盡量減低所吸收嘅卡路量 , 唔比佢超標 + 運動

減咗都將近三個月 , 成績都只係一般 減得嗰 9 - 10 磅

距離我嘅目標仲差 5 磅倒 

( 不過 老細 有讚我 話我減倒磅都算叻 ) 


今日就開爐 整包包 當獎勵吓自己先

不過包得唔好唔平衡啲餡跌哂落底 tim　

又落 order ＠＿＠

蒜蓉蒸中蝦  ~  3 - 09 - 2011

2011年9月5日下午10:50公開累積瀏覽 662 20

                      

星期六同老細 出去食晏 , 一邊食一邊問定佢晚餐想食乜 ~

佢一開口就話我好耐都冇整蒜蓉蒸蝦 , 好想食喎 

諗吓 ,  諗吓又真係好耐吓喎 

好啦 , 今晚就整餐過你食到夠啦  !

食完晏就同佢去街市買咗一斤中蝦 加兩包蒜頭

買咁多蒜頭 順便整定啲蒜蓉留起放雪柜慢慢用

真係太耐冇"片" 蝦 , 把刀又唔夠利  搞到 "尼咁hea"

"片"一斤蝦都幾嘥時間 , 仲俾啲蝦拮咗幾吓 , 幾驚會染倒食肉菌 

搞掂完啲蝦就拿拿聲洗手搽藥水 ~ 保住條命仔先

啲蝦都幾大隻 , 一隻大碟都擺唔哂 要分兩碟兩次嚟蒸


呢餐夠滿足未 ~

 

家樂牌 煮意 ~ 炒 飯

2011年9月2日下午12:45公開累積瀏覽 1332 18

家樂牌 好煮意

 得閒 炒飯  ~    1 - 09 - 2011

我 老細 而家有個習慣 ,就係 得閒無事 就走去摷吓 我個雪柜  !

睇吓我仲有啲咩存貨 , 然後就拎出嚟叫我 > 整咗佢嚟今晚食吖

尋日佢又發作喇   

喺雪柜度摷哂我啲 濕濕碎碎 餘貨出嚟 叫我整 

有洋蔥半個 , 煙肉片 三片 , 蟹柳 6 條 , 仲比佢摷倒原來仲有

半盒黑魚籽 tim

材料咁濕濕碎砰最好就係用嚟少飯喇

細個時見我哥炒飯 好鐘意落豉油 ?  我會問佢點解要落豉油呀 ? ? ?

佢就話我知加啲豉油落去炒飯 碟飯會香啲好味啲架

到我而家做咗煮婦之後對醬油認識多咗 發覺用 家樂牌嘅鮮露 嚟炒飯 係更香美 更好味

 

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