為妳做 ~ 糕糕

2013年5月15日下午8:55公開累積瀏覽 1093 16

馬豆糕 ~

24 - 4 - 2013

朋友生日 特別要求我整 馬豆糕 比佢食

咁簡單嘅要求 當然冇問題啦

其實我對馬豆糕 一般 , 所以從未整過

以往都係家中 "二姐" 整比我哋食多

今次第一次自家整

第二朝一早即刻落街買 馬豆 , 椰汁 , 花奶  , 粟粉 開工 ~

我仲用咗個好靚嘅大花模整 ,仲甩得好靚架

不過因為趕住拎比佢 , 所以唔記得影相

好彩份量有多   我就用淨餘嘅糕糕用啲細模 整咗幾個

Lonely ~ But Happy

2013年4月25日下午10:46公開累積瀏覽 915 10

牛肉沙律  tortillas
21 - 4 - 2013

是日要食自己 ( 其實好多時我都會食自己 )

雖然 Lonely , 但係我好享受囉

因為唔使 24小時對住 老細

可以全日好 hea 哋 想食先食

更可以好 hea hea 哋黐住部腦 淘呀淘 , 遊呀遊 , 昅呀昅 ~ 真係超 爽呢

喺全無 後顧之憂 下( 唔使煩惱諗要整咩晚餐比 老細 吃 )

整咗個好簡單嘅 牛肉沙律 tortillas + 蘋果一個做晚餐

呵呵 ~ 真係好 enjoy 一人時光呢




牛肉沙律 tortillas  > 食譜 by Hanhan

Tortillas  一件  , Mozzarrella 適量 , 鮮牛肉 , 沙律菜



1. 將芝士洒在 tortillas上 , 預熱焗爐 200c 放入  tortillas 焗約5 - 7 分鐘至芝士溶化

2. 將鮮牛肉 + 調味鹽炒熟 ( 一邊炒一邊落調味鹽調至啱自己口味 )

3 . 將沙律菜鋪在已焗好嘅  tortillas 上 再放上牛肉  即完成


係咪好簡單呢 ~ 呵呵


* 我用咗喺 $12店買嘅黑豆鹽嚟炒牛肉 , 所以牛肉不須預先醃製都好夠味 *



就係呢樽 > 強調冇加入化學調味嘅 黑豆鹽

少許辛辣 , 帶胡椒粉香用嚟調味唔錯呢  

Candy Crush ~ =^.^=

2013年4月21日下午6:25公開累積瀏覽 1074 15

迷你冬甩仔 ~

13 - 4 - 2013  ( made )

今日係朋友 囡囡 生日

所以搞咗個 Bday Party 慶祝

我就負責整甜品

呢排玩得 Candy Crush 多 , 滿腦子都係 Candy

所以整咗呢個 Candy 冬甩 嚟氹小朋友  ( 估唔到連大朋友都 like )



仲專登整咗啲 3.6 牛奶布甸 , 啱哂啲小朋友食

仲有 大人至愛嘅 麥提莎糯米糍 ( 呢個小甜品 已經變咗 party 主角  > 指定 > 例有 )

bear  特別 order  > 芒果布甸
我用咗6 個芒果 , 一半做果蓉 ,一半切粒粒 , total 整咗 14 杯

真係啖啖都食倒芒果肉 , 滿意嘛